Μέλι Ελάτης Βανίλια 950g- ‘’HELMOS’’
22,50 €
Το Μέλι Ελάτης Βανίλια HELMOS είναι ένα από τα πιο εκλεκτά ελληνικά μέλια, γνωστό για το χαρακτηριστικό περλέ χρώμα, τη βελούδινη υφή και την ήπια, φίνα γεύση του. Παράγεται από τα ελατοδάση της Ελλάδας και αποτελεί μία σπάνια ποικιλία μελιού υψηλής ποιότητας.
Το μέλι Ελάτης Βανίλια παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές του Χελμού. Το μέλι αυτό δεν συλλέγεται από τα άνθη αλλά από ένα μελίτωμα (ρητίνη) που παράγουν κάποιοι μικροοργανισμοί στο κορμό του μαύρου Ελάτου. Η εξαγωγή του μελιού είναι αρκετά δαπανηρή γιατί απαιτείται η καταστροφή των κηρηθρών. Η παράγωγη του είναι αρκετά μικρή και περιοδική ανά τα έτη.
Γεύση:
Ήπια γλυκιά γεύση λόγω των χαμηλών φυσικών σακχάρων με νότες καραμέλας.
Άρωμα:
Ήπιο άρωμα ελάτου.
Χρώμα:
Ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή προέλευσής του. Έτσι, το μέλι ελάτης από το Μαίναλο, Πάρνωνα και Χελμό ξεχωρίζει λόγω των κρεμ ανταυγειών που δημιουργούνται στο εσωτερικό του και λέγεται «Βανίλια Ελάτης». Γενικά, το μέλι ελάτης έχει έντονα μελί χρώμα, σε άλλες περιοχές πιο σκούρο και σε άλλες πιο ανοιχτό.
Κρυστάλλωση:
Λόγω τις χαμηλής φυσικής ποσότητας του σε σάκχαρα δεν κρυσταλλώνει καθόλου και είναι το μόνο με αυτή την ιδιότητα ανάμεσα στις υπόλοιπες ποικιλίες μελιού.
—ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ—
Related Products
Το Μέλι Πεύκου HELMOS είναι ένα εκλεκτό ελληνικό μέλι μελιτώματος, που παράγεται από τα πευκοδάση της Ελλάδας. Ξεχωρίζει για τη γεμάτη, ήπια γεύση, το διακριτικό άρωμα και το χαρακτηριστικό κεχριμπαρένιο χρώμα του, αποτελώντας μία από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες ελληνικού μελιού.
Το Propolis Spray Althemi’s είναι ένα φυσικό spray πρόπολης για την καθημερινή φροντίδα της στοματικής κοιλότητας και του λαιμού. Παρασκευάζεται χωρίς συντηρητικά και χωρίς θερμική επεξεργασία, διατηρώντας αναλλοίωτα τα φυσικά χαρακτηριστικά της πρόπολης.
Το Μέλι Βελανιδιάς HELMOS είναι ένα εκλεκτό ελληνικό μέλι μελιτώματος που παράγεται από τις βελανιδιές των ορεινών δασών. Ξεχωρίζει για το σκούρο χρώμα, τη γεμάτη γεύση, το διακριτικό άρωμα και την υψηλή διατροφική του αξία, αποτελώντας μία από τις πιο ιδιαίτερες ποικιλίες ελληνικού μελιού.
Το Ταχίνι με Μέλι Κανδύλας συνδυάζει το εκλεκτό ταχίνι από αλεσμένο σουσάμι με τη φυσική γλυκύτητα του μελιού, δημιουργώντας ένα θρεπτικό και απολαυστικό άλειμμα. Με βελούδινη υφή και πλούσια γεύση, αποτελεί ιδανική επιλογή για πρωινό, σνακ και γλυκές δημιουργίες.
Ο Βασιλικός Πολτός HELMOS είναι ένας φρέσκος, αγνός βασιλικός πολτός υψηλής θρεπτικής αξίας, που παράγεται από το Μελισσοκομείο Χελμός. Πλούσιος σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φυσικές βιοενεργές ουσίες, αποτελεί μία από τις σημαντικότερες υπερτροφές της κυψέλης.
Το Μέλι Ευκαλύπτου HELMOS είναι ένα εκλεκτό ελληνικό ανθόμελο που παράγεται από το νέκταρ των ανθών του ευκαλύπτου. Ξεχωρίζει για το χαρακτηριστικό έντονο άρωμα, τη γεμάτη γεύση με διακριτικές ξυλώδεις νότες και το κεχριμπαρένιο χρώμα του, αποτελώντας μια μοναδική επιλογή για τους λάτρεις των ιδιαίτερων ποικιλιών μελιού.
Το Μέλι Κουμαριάς HELMOS είναι ένα ιδιαίτερο ελληνικό μέλι που παράγεται από το νέκταρ και το μελίτωμα της κουμαριάς (Arbutus unedo). Ξεχωρίζει για τη χαρακτηριστική, ελαφρώς πικρή γεύση του, το πλούσιο άρωμα και την υψηλή διατροφική του αξία, αποτελώντας εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις της ελληνικής φύσης.
Το Μέλι Ανθέων HELMOS είναι ένα αγνό ελληνικό μέλι που παράγεται από το νέκταρ ποικιλίας άγριων λουλουδιών και ανθοφοριών της ελληνικής φύσης. Με ισορροπημένη γεύση, πλούσιο άρωμα και φυσική γλυκύτητα, αποτελεί ιδανική επιλογή για καθημερινή κατανάλωση και μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή.
Το Μέλι με Γύρη, Βασιλικό Πολτό & Πρόπολη HELMOS είναι ένα φυσικό συμπλήρωμα διατροφής που συνδυάζει τα τέσσερα πιο πολύτιμα προϊόντα της μέλισσας. Με πλούσια γεύση και υψηλή θρεπτική αξία, αποτελεί ιδανική επιλογή για καθημερινή ενέργεια, ευεξία και ενίσχυση μιας ισορροπημένης διατροφής.
Το Παστέλι Μελιού με Φιστίκι Αιγίνης HELMOS συνδυάζει το αγνό ελληνικό μέλι παραγωγής της οικογένειας Σούκα με εκλεκτό φιστίκι Αιγίνης, δημιουργώντας ένα παραδοσιακό γλύκισμα με μοναδική γεύση και υψηλή διατροφική αξία. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης και χωρίς συντηρητικά, αποτελεί ένα φυσικό και απολαυστικό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.
Η Βιολογική Γύρη HELMOS συλλέγεται από τις μέλισσες στις πλαγιές του Χελμού και αποξηραίνεται με ήπια διαδικασία ώστε να διατηρεί τη φυσική της θρεπτική αξία. Αποτελεί μία από τις πιο πολύτιμες υπερτροφές της κυψέλης και είναι ιδανική για την καθημερινή ενίσχυση μιας ισορροπημένης διατροφής.
Το Μέλι Καστανιάς HELMOS παράγεται από το νέκταρ και το μελίτωμα της καστανιάς, προσφέροντας μια ιδιαίτερα πλούσια γεύση, έντονο άρωμα και βαθύ σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα. Πρόκειται για μία εκλεκτή ελληνική ποικιλία μελιού, ιδανική για όσους εκτιμούν τις αυθεντικές και γεμάτες γεύσεις της φύσης.