Ξηρή Μαγιά χωρίς γλουτένη 2x10g- ‘’Schär”
Η Ξηρή Μαγιά Χωρίς Γλουτένη Schär 2x10g είναι ειδικά σχεδιασμένη για την παρασκευή ψωμιού, πίτσας, τσουρεκιών και άλλων αρτοσκευασμάτων χωρίς γλουτένη. Διατίθεται σε δύο φακελάκια των 10g, είναι εύκολη στη χρήση και συνδυάζεται ιδανικά με τα μείγματα αλευριού χωρίς γλουτένη της Schär.
Η Ξηρή Μαγιά Χωρίς Γλουτένη Schär αποτελεί μια πρακτική λύση για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων χωρίς γλουτένη. Πρόκειται για αποξηραμένη μαγιά, η οποία διατηρείται εύκολα και διαθέτει μεγάλη διάρκεια ζωής, ενώ ενσωματώνεται απευθείας στα ξηρά υλικά της συνταγής χωρίς να απαιτείται προηγούμενη ενεργοποίηση.
Είναι κατάλληλη για ψωμί, πίτσα, τσουρέκια και κάθε είδους ζύμη χωρίς γλουτένη, προσφέροντας αξιόπιστο φούσκωμα και ευκολία στην παρασκευή. Η Schär προτείνει τη χρήση της σε συνδυασμό με το Mix B για ψωμί, εξασφαλίζοντας άριστα αποτελέσματα στις συνταγές χωρίς γλουτένη.
✔ Χαρακτηριστικά
Χωρίς γλουτένη.
Κατάλληλη για ψωμί, πίτσα, τσουρέκια και άλλα αρτοσκευάσματα.
Εύκολη στη χρήση.
Δεν απαιτεί προηγούμενη ενεργοποίηση.
Vegan.
Vegetarian.
Χωρίς λακτόζη.
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Χωρίς προσθήκη αλατιού.
Πιστοποιημένο προϊόν χωρίς γλουτένη.
Συστατικά
Ξηρή μαγιά.
Γαλακτωματοποιητής: μονοστεατική σορβιτάνη.
️ Τρόπος Χρήσης
Αναμείξτε 1 φακελάκι (10g) με 500g αλεύρι.
Αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό μέρος (30–40°C) σύμφωνα με τη συνταγή σας.
—ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ—
Διατροφικό στοιχείο
Ποσότητα
Ενέργεια
1429 kJ / 341 kcal
Λιπαρά
5,4 g
εκ των οποίων κορεσμένα
1,8 g
Υδατάνθρακες
13 g
εκ των οποίων σάκχαρα
0 g
Φυτικές ίνες
24 g
Πρωτεΐνη
48 g
Αλάτι
0,28 g
Related Products
Το Αλεύρι Κούλα για Όλες τις Χρήσεις 3kg είναι αλεύρι Τύπου 55%, που παράγεται από τους Μύλους Καρανίκα στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας. Παρασκευάζεται από μαλακά σιτάρια και είναι κατάλληλο για μεγάλη ποικιλία αρτοσκευασμάτων και γλυκών.
Αλεύρι αμυγδάλου: χωρίς γλουτένη, πλούσιο σε πρωτεΐνη και βιταμίνη Ε, ιδανικό για keto, υγιεινά γλυκά και αρωματικές συνταγές!